HiMedia公司生產(chǎn)的沙門(mén)氏菌動(dòng)力生化試劑盒（貨號(hào)：KBM002，品名：HiMotility™ Biochemical Kit for Salmonella）是HiBio-ID^TM系列菌種鑒定試劑盒的一種，可用于鑒定食品、藥品、臨床、環(huán)境等樣本中的沙門(mén)氏菌，也可用于驗(yàn)證已知的實(shí)驗(yàn)室菌株。

KBM002可鑒定的菌種包括：沙門(mén)菌傷寒血清型、沙門(mén)菌雞血清型、鼠傷寒沙門(mén)菌、沙門(mén)菌大部分血清型、豬霍亂沙門(mén)菌的部分亞種、腸道沙門(mén)菌的部分亞種等。

本試劑盒包含11種生化反應(yīng)：1.動(dòng)力試驗(yàn)2.檸檬酸鹽利用試驗(yàn)3.尿素酶試驗(yàn)4.精氨酸脫羧試驗(yàn)5.賴氨酸脫羧試驗(yàn)6.H2S產(chǎn)生試驗(yàn)7.ONPG試驗(yàn)8.阿拉伯糖發(fā)酵試驗(yàn)9.乳糖發(fā)酵試驗(yàn)10.麥芽糖發(fā)酵試驗(yàn)11.海藻糖發(fā)酵試驗(yàn)。

待鑒定菌種應(yīng)先進(jìn)行分離和純化。可在營(yíng)養(yǎng)瓊脂（M001）或鑒別培養(yǎng)基如麥康凱瓊脂（M082）上挑取一個(gè)菌落，接種在5ml腦心浸膏肉湯中，在35-37℃培養(yǎng)4-6小時(shí)，直到在620nm處，接種液濁度≥0.1OD或0.5 Mcfarland標(biāo)準(zhǔn)。

劃線接種第1孔，不要接種第2孔，用接種環(huán)接種第3至第12孔。在35℃-37℃孵育18-24小時(shí)，結(jié)合結(jié)果詮釋表判定結(jié)果。（若細(xì)菌可運(yùn)動(dòng)，則粉色菌落從第1孔運(yùn)動(dòng)到第2孔。）

圖1：HiMedia生產(chǎn)的用于菌種鑒定的HiBio-ID^TM系列試劑盒

表1中，KBM002對(duì)沙門(mén)菌傷寒血清型、豬霍亂沙門(mén)菌豬霍亂亞種的判定特征，與《常見(jiàn)細(xì)菌鑒定手冊(cè)》—“表3-4 腸桿菌科內(nèi)中鑒別表”中描述的傷寒沙門(mén)氏菌相關(guān)特征*一致。（該書(shū)在《一般細(xì)菌常用鑒定方法》的基礎(chǔ)上編寫(xiě)，介紹了伯杰系統(tǒng)、常見(jiàn)細(xì)菌檢索、鑒定方法系統(tǒng)等，由東秀珠、蔡妙英等編著，科學(xué)出版社2001年出版）

表1：KBM002沙門(mén)氏菌顯色特征判別表

KBM002具有歐盟體外診斷醫(yī)療器械注冊(cè)資格（歐盟IVDD），操作步驟簡(jiǎn)單，準(zhǔn)確率更高（99％），可以更快得到鑒定結(jié)果。

KBM002適用于多種行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。如我國(guó)現(xiàn)行的GB/T 4789.4-2016食品微生物學(xué)-沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)ISO 6579-1:2017 沙門(mén)氏菌屬檢測(cè)中規(guī)定，可使用生化鑒定試劑盒鑒定沙門(mén)氏菌菌種，便于進(jìn)行后續(xù)試驗(yàn)。

KBM002也曾被用于研究Al-Najaf和Al-Muthana省肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)分離的沙門(mén)氏菌的耐藥性（1），以及研究沙門(mén)氏菌引起腸炎的毒力基因（2）等。

參考文獻(xiàn)：

1.Abdullah O. Mansour, et al. Antimicrobial resistance pattern and RAPD profile of Salmonella Ohio isolated from broiler farms in Al-Najaf and Al-Muthana provinces.Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences . 2013, 4(2): 18-30

2.Kareem T,et al. Detection of Some SalmonellaEnteritidisVirulence Genes by Multiplex-PCR Assay Using Two Different DNA Extraction Methods.L-Qadisiya Medical Journal.2014,10(18):63-70

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